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Schlagwort: Smokehouse

Texas BBQ © Scott Sporleder

In Texas steht Barbecue für Lebenskultur und Identität

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Nicht selten als texanischer Nationalsport bezeichnet, ist Barbecue ein Lebensgefühl. Südöstlich von Austin haben sich fünf Gemeinden zu dem Texas Barbecue Trail zusammengeschlossen. In...
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