Neuheiten zu Hoteleröffnungen (Four Seasons Resort, Lāna‘i / Hilton Garden Inn Kaua‘i Wailua Bay, Kaua‘i / The Ritz-Carlton Residences, Waikīkī Beach, O‘ahu / Four Seasons Resort O‘ahu at Ko Olina, O‘ahu / DoubleTree by Hilton, Hawai‘i Island ) und Restaurants ( Ai Love Nalo, O‘ahu / Tasting Kaua‘i in Zusammenarbeit mit dem St. Regis Princeville, Kaua‘i / Ka‘ana Kupboard Cooking Classes mit Chefkoch Ben Marquez, Maui )
Hotels
Four Seasons Resort, Lāna‘i
Anfang Februar wurde das Four Seasons Resort Lāna‘i nach umfangreicher, mehrerer Millionen Dollar teuren Renovierung wiedereröffnet. Das Resultat: 217 umgestaltete Gästezimmer mit 51 Suiten, neugestaltete Lobby- und Sitzbereiche sowie zusätzliche Restaurants wie das preisgekrönte NOBU Lāna’i und das ONE FORTY American Steak, Hawaiian Seafood. Zudem verfügt das Hotel über neue Pools, ein renoviertes Spa, luxuriöse Boutiquen mit den Marken Missoni und Jimmy Choo sowie der Lāna‘i Collection, einen komplett neu ausgestatteten Pro Shop beim Nicklaus Signature Manele Golf Course (18 Loch) und eine zusätzliche Luxusflotte für Transfers. www.Fourseasons.com/Lanai
Hilton Garden Inn Kaua‘i Wailua Bay, Kaua‘i
Mit der Neueröffnung im April wird das Hilton Garden Inn Kaua‘i zum ersten Hilton Garden Inn in Hawai’i. Das Strandresort mit 216 Zimmern befindet sich am 3-5920 Kūhiō Highway, wo der berühmte Wailua River in den Pazifik mündet, und damit in unmittelbarer Nähe zur Wailua Bay. Das Haus verfügt über ein Fitnessstudio mit zwei Außenpools, einen Whirlpool und einen Spielplatz in der Nähe des Wander- und Radwegs Ke Ala Hele Makalae entlang der Ostküste. hiltongardeninn3.hilton.com
The Ritz-Carlton Residences, Waikīkī Beach, O‘ahu
Der erste Teil der Ritz-Carlton Residences am Waikīkī Beach auf O’ahu öffnet seine Pforten dieses Frühjahr. Gäste bekommen unbegrenzten Zugang zum Spa sowie zum Fitnesscenter, zur Kids Lounge, zum Entertainment Center sowie zu den zwei Pools mit Meerblick, wo Genussfreunde ihren Durst und Hunger an der Bar und mit Barbecues stillen können. Der „Ostturm“ soll 2018 fertiggestellt werden. www.theresidenceswaikiki.com
Four Seasons Resort O‘ahu at Ko Olina, O‘ahu
Die hohe Nachfrage überzeugt: Das Four Seasons Resort O‘ahu at Ko Olina wird zum fünften Hotel der Four Seasons Hotels and Resorts in Hawai’i. Mit 358 luxuriösen Zimmern, darunter 52 Suiten, einem Spa- und Wellnessbereich sowie Gesundheitscenter und Tennisplätzen ist die Eröffnung für Juni geplant. Zudem verfügt das Resort über fünf Restaurants und Lounges: Ein italienisches Restaurant, die Fish House & Bar, ein panasiatisches Lokal, das Waterman Bar & Grill sowie das Hokulea Café & Lounge. www.fourseasons.com
DoubleTree by Hilton, Hawai‘i Island
Als Resultat einer 20 Millionen US-Dollar teuren Renovierung des Hilo Naniloa Hotel and Golf Club feiert das DoubleTree by Hilton in Hilo auf Hawai‘i Island im Oktober 2016 große Neueröffnung. Das Hotel besticht unter anderem durch Strandrestaurant, Poolbar, Fitnesscenter und Konzertsaal. Das Anwesen besteht aus drei Türmen und bietet Gästen ein luxuriöses, erholsames und unterhaltendes Umfeld. www.doubletree3.hilton.com
Dining
Ai Love Nalo, O‘ahu
Im Februar wurde das neue vegane Restaurant Ai Love Nalo unter der Leitung von Malia Smith eröffnet. Die Philosophie des Lokals: Gesundes Essen mit Zutaten von lokalen Farmen für Jedermann! Sowohl Veganer als auch Vegetarier kommen in den Genuss von Köstlichkeiten wie Kaukau Luau (lokal angebaute Okinawa-Kartoffel, Tofu und verschiedene lokale Gemüsesorten getränkt in cremiger Kokosnuss auf Ti-Blättern) und Tofu Poke Bowl (lokal hergestellter Tofu, Algen, grüne Zwiebeln, Avocado, und Furikake). Salate, Sandwiches, Smoothies und frische Backwaren runden die Speisekarte ab. http://ailovenalo.com/
Tasting Kaua‘i in Zusammenarbeit mit dem St. Regis Princeville, Kaua‘i
Tasting Kaua‘i präsentiert das St. Regis Princeville Resort als einen von sechs Stopps bei der North Shore Food Tour auf Kaua‘i. Besucher genießen einen herrlichen Ausblick auf Hanalei Bay mit dem Mount Makana im Hintergrund, während sie sich durch verschiedene kulinarische Highlights aus saisonalen Produkten probieren. Die besten Köche des Resorts kommen vorbei, um die Gäste persönlich zu begrüßen und ihnen Geschichten aus ihrer Küche zu erzählen. Teilnehmer sind KG Beachside Tapas mit Chefköchin Noelani Planas, die St. Regis Bar mit Konditormeisterin Heather Campbell, Kauai Grill mit Sous-Chef Maxime Michaud sowie Nalu Kai mit Chefköchin Noelani Planas. Tasting Kaua‘i ermuntert Besucher, heimische Produkte zu kaufen und in die Kultur der Insel einzutauchen. www.tastingkauai.com
Ka‘ana Kupboard Cooking Classes mit Chefkoch Ben Marquez, Maui
Im Andaz Maui at Wailea Resort gibt es ganz neu die „Ka‘ana Kupboard“ Kochkurse unter der Leitung von Küchenchef Ben Marquez. Beim gemeinsamen Kochen mit Marquez lernen die Schüler vom Besten und perfektionieren ihre Kochkünste. Jedes Seminar konzentriert sich auf ein anderes Thema: Von „Backyard Barbecue” über „Saucy Sauces” und „Modern Lū‘au” bis hin zu „Shop like a Chef” ist diese Erfahrung perfekt für Urlauber, die sich Wissen über die regional hawaiianische Küche aneignen möchten. www.maui.andaz.hyatt.com
